Mot clé "producteurs locaux" - Liste des dernières actualités (696 résultats)

24/05 Plus de 500 brasseries artisanales ont fermé en deux ans en France, à cause des hausses des coûts de production - ICI

En l'espace de deux ans, plus de 500 brasseries artisanales ont dû fermer, ce qui représente un millier d'emplois directs selon le Syndicat national des brasseries indépendantes, annonce ce dimanche France Inter. Deux tiers des adhérents au syndicat disent rencontrer des difficultés financières.

31/01 Absent du Salon de l'Agriculture, le Département de la Corrèze organise le Banquet Corrézien - ICI

Le Département a annoncé il y a déjà quelques semaines qu'il n'y aurait pas de stand Corrèze cette année sur le Salon de l'Agriculture. Après le désistement des éleveurs de la race limousine, l'institution a emboité le pas. Mais, décide d'organiser un grand banquet à Brive pour marquer le coup.

26/01 VIDÉO - "J'ai fait l'inverse de la grosse industrie" : cette fabrique textile cartonne grâce au 100% local - ICI

Ils ne sont plus que 180 tisserands en France. À Mazamet, l'entreprise "Les Toiles de la Montagne noire" a trouvé la clé pour durer : laine de brebis d'Ariège, autonomie totale et savoir-faire familial. La recette d'une affaire "saine" qui prouve que le textile français a encore de l'avenir.

04/01 Nouveau record pour la boule de Noël de Meisenthal : "Grip" s'est vendue à 45.000 exemplaires - ICI

La saison 2025 d'un Noël à Meisenthal s'achève, avec de nouveaux records de vente des fameuses boules de Noël : 93.000 exemplaires ont été écoulés cette année, dont près de la moitié du modèle Grip.

02/01 Ostréiculteurs du bassin d’Arcachon : une remontée lente après la crise de 2023 - ICI

Il y a deux ans, les huîtres du bassin d’Arcachon étaient frappées par une contamination au norovirus. Leur vente avait été interdite, entraînant une chute brutale du chiffre d’affaire des producteurs. Aujourd’hui, à Gujan-Mestras, les ostréiculteurs remontent la pente, non sans difficultés.

28/12 "Il faut se lancer" : après des années de recherche, la famille Poisson trouve un repreneur pour sa ferme dans la Manche - ICI

Samuel Poisson, 52 ans, se décide à reprendre la ferme familiale après avoir vu son grand-frère et sa femme, en âge de prendre leur retraite, chercher pendant quatre ans un repreneur. Avec sa compagne, ils s'installeront sur l'exploitation le 1er février 2027.

22/12 "C'est la course" : commerçants et restaurateurs préparent Noël au marché Gare de Montpellier - ICI

C'est une semaine à ne pas manquer. Au Marché gare de Montpellier, commerçants et restaurateurs se pressent pour être prêts à faire face aux demandes de leurs clients, souvent en dernière minute. La période est plus calme pour les producteurs de fruits légumes qui vendent leurs produits au MIN.

07/12 VIDÉO - Récupérer des chutes de bois pour en faire des meubles imaginés et confectionnés sur-mesure - ICI

Basée à Colmar (Haut-Rhin), l'association Parachutes récupère du bois auprès d'ateliers et de professionnels du secteur. Le but ? Leur donner une vie de meubles à part entière à ces morceaux mis au rebus. Une idée anti-gaspi à laquelle il fallait penser.

05/12 Le premier salon Made in France de Périgueux, une vitrine pour les jeunes entreprises de Dordogne - ICI

Du 5 au 7 décembre 2025, le parc des expositions du Périgord accueille le premier salon Made in France de Périgueux. Le salon réunit 120 commerçants, dont de nombreuses entreprises périgourdines. Un moyen pour les artisans de Dordogne de se faire connaître.

04/12 Capbreton : un restaurant prolonge son opération "plat anti-crise" à 5 euros - ICI

À Capbreton, le restaurant Les Darons, installé au cœur du camping de la Civelle, propose depuis plusieurs semaines un plat du jour à 5 euros le midi. Lancée comme une opération ponctuelle, l’initiative, victime de son succès, a été prolongée jusqu’au 12 décembre.

04/12 La mention "Sud de France" interdite par le Conseil d'Etat sur les étiquettes des vins d'Occitanie - ICI

Pas de mention "Sud de France" sur les étiquettes des bouteilles de vin d'Occitanie. Le conseil d'Etat a rendu sa décision ce 3 décembre au grand dam des fédérations gardoises et héraultaises des IGP et de la Région Occitanie. Elles vont tenter de faire réviser ce jugement.

30/11 VIDÉO - Ils fabriquent leur fromage à raclette à la main, trois frères et sœurs raflent une médaille mondiale ! - ICI

À Verrières, au cœur des Grands Causses aveyronnais, la fromagerie Cabasses s’est fait un nom au championnat du monde de la raclette en rapportant la médaille d’argent grâce à son fromage au lait de brebis. Une belle reconnaissance pour la maison familiale au savoir-faire artisanal unique.

27/11 Le cri de détresse et de colère de la famille Bonfils, de l'étal "La Pichouline" dans les halles de Nîmes - ICI

C'est plus qu'un ras-le-bol. C'est un véritable appel de détresse que lance la famille Bonfils. L'étal "La Pichouline", installé dans les halles de Nîmes depuis 50 ans, est à nouveau fermé. Un nouvel incident lié aux travaux qu'a connus le centre commercial du cœur de la ville selon sa gérante.

23/11 "Le local reste une valeur sûre" : 3e édition du salon Origine Auvergne près de Clermont-Ferrand - ICI

Le salon Origine Auvergne se déroule du vendredi 21 jusqu'au dimanche 23 novembre à la grande Halle de Cournon d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme. 450 exposants sont présents pour cette 3e édition. A un mois de Noël, c'est l'occasion pour les visiteurs de préparer les fêtes.

24/10 Le Trident, fabriqué à Vauvert, sélectionné dans le guide des "111 fromages français à ne pas manquer" - ici

Le Trident, fromage fabriqué au Mas du Trident à Vauvert, est sélectionné dans le guide des "111 fromages français à ne pas manquer", à paraître le 6 novembre prochain. Une fierté locale !

22/10 Projet de loi de finances 2026 : la filière du CBD alerte sur sa situation à Orléans - ici

Alors que le projet de loi de finances est examiné à l'Assemblé nationale, deux articles inquiètent particulièrement le secteur du CBD. A Orléans, certains sentent leur activité grandement menacée.

07/10 VIDÉO - Des ingrédients triés sur le volet pour des recettes uniques : une passion partagée par trois amis brasseurs - ici

Une microbrasserie artisanale fait sensation, sur le littoral, près de Boulogne-sur-Mer. Entre houblons venus des Flandres et des États-Unis, levures soigneusement choisies et recettes inventives. Chaque bière devient une expérience gustative unique. Une créativité récompensée par des médailles.

05/10 "Mange un tofu, sauve un cochon", un artisan de Poitiers lance une opération pour la cause des animaux de ferme - ici

Durant tout le mois d'octobre 2025, un producteur de tofu artisanal du Poitou lance une opération pour défendre la cause des animaux de ferme. Une part de ses bénéfices est reversée à l'association l'Arche de Jaheka. Il espère alerter sur la cause animale.

30/09 VIDÉO - "Le goût unique du jardin" : ils achètent leur jus de pomme moins cher grâce à ce pressoir en drive - ici

Le pressoir du Moustoir attire les particuliers. Le principe est simple : les gens apportent leurs pommes pour les transformer en jus. Une solution qui leur permet de donner une seconde vie à leurs fruits et lutter contre le gaspillage alimentaire.

25/09 VIDÉO - Jean-Marc produit une microalgue très convoitée : un superaliment aux bienfaits étonnants sur la santé - ici

Véritable concentré de nutriments, la spiruline s’impose comme un superaliment aux multiples vertus. Cultivée dans les bassins de Jean-Marc Constant à Razac-sur-l'Isle (Dordogne), cette microalgue riche en protéines, vitamines et minéraux séduit les consommateurs, soucieux de leur santé.

18/09 Les Halles du Beffroi d’Amiens : ce que vont payer les commerçants - ici

La Halle au frais d’Amiens, en travaux depuis un an, rouvrira officiellement le 30 octobre. Le conseil municipal a acté les nouveaux tarifs d’occupation pour les commerçants, qui reflètent la modernisation et l’agrandissement du lieu.

17/09 Lancement de la campagne betteravière à Pithiviers-le-Vieil, quelque 170.000 tonnes de sucre blanc attendus - ici

La campagne betteravière a été lancée ce mercredi 17 septembre à la sucrerie Cristal Union de Pithiviers-le-Vieil dans le Loiret. Les rendements à l'hectare devraient être plutôt bons, entre 160.000 et 170.000 tonnes de sucre blanc sont attendus.

16/09 VIDÉO - De la bière au pastis : le pari osé d’une petite brasserie devenue grande, elle a triplé sa production - ici

En une décennie, la brasserie Bon Poison est passée d’un petit local à une production florissante. Avec ses nouvelles installations et son bar à Metz (Moselle), l’entreprise artisanale innove sans cesse pour séduire ses clients et survivre dans un univers de plus en plus concurrentiel. 

08/09 VIDÉO - "Celui-là m'a complètement scotché" : le pari fou de planter du thé au Pays basque, et ça marche ! - ici

Le thé pousse aussi au Pays basque. Ils sont une dizaine à produire cette plante venue d'Asie, à l'instar de Mikel Esclamadon implanté à Ustaritz (Pyrénées-Atlantiques). Avec 5 500 théiers cultivés, il récolte à la main, feuilles et bourgeons pour créer un thé local qui séduit touristes et amateurs.

26/08 Le nouvel équipementier du Nîmes Olympique est drômois - ici

La marque de sport drômoise Eldera équipe cette saison le Nîmes Olympique, un des clubs de football français les plus emblématiques. Un joli coup réalisé par l'enseigne basée à Puy-Saint-Martin près de Montélimar.

15/08 Deux des meilleures bières de la planète viennent des Pyrénées-Orientales - ici

La brasserie Cap d’Ona, désormais installée à Céret, vient de décrocher deux titres de “Meilleure bière du monde” aux World Beer Awards 2025. Un doublé historique et treize autres médailles qui font de cette institution catalane la brasserie la plus primée de cette édition 2025.

13/08 Listeria : "On pense que ça vient de nos produits", reconnaît la fromagerie Chavegrand en Creuse - ici

Des fromages de l'usine Chavegrand, en Creuse, ont été retirés du marché par précaution. La fromagerie reconnaît ce mercredi qu'ils sont "très probablement" à l'origine de cas de listériose, dont deux mortels. Interview avec le porte-parole de la fromagerie creusoise.

11/08 Dijon : avec la canicule, les glaciers font carton plein ! - ici

Depuis lundi 11 août, la Côte-d'Or et la Saône-et-Loire sont en vigilance orange pour canicule. Si la vigilance est de mise, il est toujours possible de se rafraîchir avec une bonne glace ! À Dijon, les glaciers ne désemplissent pas.

04/08 Le drive fermier à Metz séduit habitants et restaurateurs - ici

Né pendant le Covid pour permettre aux agriculteurs de poursuivre leur activité, le Drive Fermier de Metz continue de grandir. Après les particuliers, ce sont désormais les restaurateurs qui peuvent profiter de produits frais et locaux, livrés directement jusqu’à leur porte.

03/08 VIDÉO - Maraîchers passionnés, produits frais, prix maîtrisés : la recette gagnante de ce marché local  - ici

Le marché de Périgueux est un des plus importants de la Dordogne. Tout au long de l'année, il accueille près d'une centaines de producteurs locaux, le mercredi et le samedi. Un marché vivant où se retrouvent clients et commerçants. Là où se mêlent tradition, convivialité et authenticité.

01/08 VIDEO - Un vignoble transformé en terrain de jeu, cette vigneronne a trouvé une façon géniale de faire découvrir le vin - ici

À Pomport, en Dordogne, les vignes du Domaine du Haut Montlong se transforment en terrain de jeu grandeur nature. Ici, énigmes et dégustations à l’aveugle invitent les curieux à découvrir le patrimoine viticole du Périgord d’une façon unique, où la convivialité se mêle au plaisir de jouer.

01/08 Cette microbrasserie artisanale de Pont-Saint-Pierre a été récompensée lors d'un concours régional - ici

Au printemps dernier, Laurent Colleu a reçu le prix "coup de cœur" de Créadie Normandie, un concours régional mettant à l'honneur les petits entrepreneurs locaux. Sa Microbrasserie de l'Andelle est en pleine croissance, malgré les difficultés que rencontre le secteur de la bière artisanale.

31/07 VIDEO - Récolte des mirabelles : "Les fruits sont là et ils sont beaux" - ici

La récolte des mirabelles débutent avec des conditions météo idéales pour les producteurs lorrains, comme chez Mathys Spitz dont les arbres poussent sur la colline de Sainte-Geneviève, près de Pont-à-Mousson.

28/07 Romans-sur-Isère : trois mois après la reine de Jordanie, la maroquinerie Nodie’s continue de cartonner - ici

epuis que la reine Rania est apparue avec le sac Jappeloup à la main, la petite marque drômoise Nodie’s vit une transformation fulgurante. Trois mois plus tard, le succès ne faiblit pas, la maroquinerie a vendu environ 500 éditions du modèle de sac à main.

02/07 Un domaine apicole de l'Indre relaxé : aucune pratique commerciale trompeuse pour sa gelée royale a dit la Justice - ici

Jugé le 2 juillet dernier, le domaine apicole de Chézelles a été relaxé le 3 septembre des faits de pratique commerciale trompeuse sur sa gelée royale. Un jugement devenu définitif, aucun appel du parquet n'ayant été interjeté

17/02 Agriculture dans l'Yonne : un éleveur de Charny Orée de Puisaye à l'ère de la robotique - ici

À la ferme de l’Hermite, à Charny Orée de Puisaye, Dominique Courtois a fait le pari des nouvelles technologies. Depuis six mois, en plus de ses deux ouvriers agricoles, il peut compter sur des robots. Un investissement conséquent, mais qui lui fait gagner un temps précieux au quotidien.

16/02 Deux gros distributeurs de bières, implantés à Château-Gontier-sur-Mayenne, s'associent pour créer leur propre brasserie - ici

Les groupes VandB et Néodif, deux des plus gros distributeurs français du marché de la bière, investissent 15 millions d'euros pour créer une brasserie commune à Château-Gontier-sur-Mayenne et commercialiser leur propre bière. Le chantier est en cours pour une mise en service à la fin de l'été.

13/02 VIDÉO - La flaune : un trésor sucré dont la recette et les secrets se transmettent de père en fils - ici

La flaune, dessert emblématique du sud de l'Aveyron, est bien plus qu'une simple tarte. C'est un héritage gourmand, transmis de génération en génération, qui incarne l'âme et les saveurs de cette région. Valentin livre les secrets de fabrication de ce gâteau, à mi-chemin entre le flan et la tarte.

03/02 Un an à la ferme : "L'agriculture prend presque toute la place dans notre vie" - ici

Pendant toute l'année 2025, ici Picardie raconte le quotidien d'un couple d'agriculteurs de la Somme. Fabien et Anne-Sophie Niquet élèvent des vaches laitières et cultivent 300 hectares de terres à Belloy-sur-Somme, près d'Amiens. À chaque saison son activité.

02/02 "J'aime la campagne" : le commentateur du Tour de France Laurent Jalabert juré d'un concours de miels en Dordogne - ici

Le commentateur du Tour de France pour France télévisions et ancien coureur professionnel était l'invité d'honneur de la Fête du miel et des abeilles, ce dimanche 2 février à Trélissac, une fête organisée par les apiculteurs. Il a été intronisé dans leur confrérie, et a signé quelques autographes.

25/01 VIDÉO - Innovation culinaire : ces biscuits sont fabriqués à partir de résidus de bière - ici

À Marly, une biscuiterie innovante transforme les résidus du brassage de la bière et du pain rassis en cookies et crackers. Madeline Hrovat développe une économie circulaire, soutenue par l’association France Active Lorraine. Une histoire de goût, de solidarité et de durabilité.

21/01 "Certaines parcelles sont détruites à 80%" de gros dégâts sur les artichauts catalans avec le gel - ici

Au total plus de 1500 tonnes d'artichauts doivent être jetées sur les 9350 tonnes produites par les maraichers catalans. Le gel de la semaine du 13 janvier a détruit le travail de plusieurs producteurs du département des Pyrénées-Orientales.

16/01 VIDÉO - De l'élevage au maraichage bio : le pari réussi d'un couple d'agriculteurs - ici

Nicolas Déom et Adeline Joyeux ont transformé la ferme familiale en une exploitation maraîchère biologique diversifiée, près de Metz. Avec 10 hectares en plein champ, 5 000 m² de serres, et une vente en circuits courts, ce couple d’agriculteurs allie convictions écologiques et réussite économique.

13/01 Un producteur de cacahuètes à Néfiach ambitionne de créer une "marque du Roussillon" - ici

Oui, des cacahuètes peuvent pousser en pays catalan ! Un producteur de porc et de cornichons s'est lancé dans l'aventure à Néfiach. Et il aimerait créer une filière dans les Pyrénées-Orientales pour pouvoir en commercialiser toute l'année.

13/01 Vallée d'Ossau : le distributeur de fromages installé à Laruns fait un carton - ici

Il y a un an et demi, Mélanie et Bruno Baylocq ont installé un distributeur de fromages 24h/24 à Laruns. Aujourd'hui, 80 % de la production de l'exploitation familiale s'y écoule. "De belles retombées" se félicitent les Baylocq.

11/01 Une chèvre icaunaise à Paris - ici

Avec sa chèvre Super Biquette, Claire Genet, éleveuse bio à Saint-Bris-le-Vineux, part à la rencontre de ses clients parisiens. Dans une tournée originale à pied, elle allie terroir, savoir-faire et échange humain, tout en renforçant les liens entre producteurs et consommateurs.

10/01 VIDÉO - Ancien chef pâtissier, il devient maraîcher en agriculture bio et organise une filière locale et durable - ici

Après avoir développé une allergie à la farine, Maxime Rotureau a quitté son poste de chef pâtissier pour se reconvertir dans le maraîchage en agriculture biologique. Sa quête de qualité alimentaire l'a guidé vers cette nouvelle passion.

08/01 VIDÉO - Fabriquer sa propre eau de vie : les aléas de la météo mettent en danger une tradition ancestrale en Lorraine - ici

Depuis 25 ans, Alphonse Bayer distille les fruits de son verger pour fabriquer de l'eau de vie. Une tradition ancestrale qui se perd en Lorraine, mais que ce bouilleur de cru s'efforce de préserver malgré les défis des mauvaises récoltes.

05/01 VIDÉO - Faire vivre le patrimoine en produisant un whisky à base de petit épeautre - ici

Au Château du Barroux, le patrimoine historique rencontre l'art de la distillation. Fanny et Jean-Baptiste Vayson travaillent ensemble pour produire un whisky unique à base de petit épeautre, dans les caves du XIIIᵉ siècle du château.

04/01 VIDÉO - Dans la capitale de la ganterie de luxe, elle habille les mains des travailleurs - ici

Sous-préfecture de l’Aveyron, la ville de Millau est considérée comme la capitale de la ganterie, de luxe, mais pas uniquement. Depuis plus de 35 ans, cette petite entreprise est spécialisée dans le gant de travail.

02/01 Ardèche : ce passionné découvre une nouvelle variété d'oliviers - France Bleu

L'association "Les amis de l'olivier du Pays des Vans", en Ardèche, a découvert une nouvelle variété d'oliviers. Des analyses sont en cours pour connaître ses caractéristiques et sa résistance au réchauffement climatique.

30/12 VIDÉO - Secrets d’herboristerie : entre savoir-faire artisanal et bienfaits naturels - ici

Avec des produits bio et variés, la filière de l'herboristerie est en pleine expansion. Des mélanges innovants et respectueux de l'environnement répondent à une demande croissante pour des solutions naturelles et durables.

30/12 La Racleizh : une raclette produite à 100% dans le Morbihan - France Bleu

Une fromagerie produit à Kervignac, près de Lorient, une raclette 100% bretonne. Les vaches ne sont qu'à huit kilomètres du laboratoire où le lait est transformé. Un circuit court pour un fromage à faire fondre.

29/12 Strasbourg : Des plats réconfortants pour prolonger les fêtes au festival Street Bouche Corner - France Bleu

Prolonger les fêtes avec des plats alsaciens, des camionettes-restaurants et un chapiteau. Voilà l'objectif osé du festival Street Bouche Corner qui s'est installé place de Zurich à Strasbourg pour le weekend du 28 et 29 décembre.

26/12 Montpellier : des commerçants interpellent la municipalité pour mettre fin au marché sauvage de la Mosson - France Bleu

Après l'attaque de plusieurs hommes armés et cagoulés sur le marché sauvage de la Paillade, des commerçants des Halles des 4 saisons tirent la sonnette d'alarme et interpellent la mairie pour mettre fin à cette concurrence déloyale et illégale.

26/12 VIDÉO - Quand la faïence ancienne se réinvente en bijoux d'exception - ici

Dans l'atelier de Clélia Chotard, les assiettes en faïence de nos aînés connaissent une seconde vie inattendue. Sous ses mains expertes, ces reliques du passé se métamorphosent en bijoux élégants et uniques.

24/12 Une bière à la bisque de homard : l’audace brassicole made in Brest - France Bleu

Deux brasseurs du Finistère se sont associés pour créer une bière à la bisque de homard. Une bière noire avec de la personnalité, comme ses créateurs, comme le quartier où elle a été brassée. Les quelques 1300 bouteilles ont presque toutes été vendues !

21/12 VIDÉO - Du Japon au Mans : le parcours de Fabien, ancien meilleur fromager du monde, un maître de l'affinage - ici

Meilleur fromager du monde en 2015, Fabien Degoulet a posé ses valises au Mans après une carrière internationale. Dans sa boutique, il affine des trésors laitiers, collaborant avec des producteurs locaux et parcourant les régions pour dénicher des fromages d’exception.

20/12 VIDÉO - La magie de Noël dans l'assiette : la ballotine de chapon revisitée par un chef - ici

Cédric Fabre, chef renommé de Castres, nous ouvre les portes de sa cuisine pour nous dévoiler sa recette festive : la ballotine de chapon. Ce plat traditionnel des fêtes prend une nouvelle dimension grâce à son savoir-faire et son amour pour les produits locaux.

19/12 VIDÉO - Un simple système de billes colorées transforme l'accès à l'alimentation bio dans ce marché solidaire - ici

Une alimentation de qualité et à petits prix. C'est le pari du Petit marché des Engagées. Ce collectif dunkerquois promeut l'accès au bien-manger pour tous et soutient aussi les maraichers locaux. Une politique menée en faveur de toute une filière solidaire, du producteur au bénéficiaire.

13/12 Ce boulanger de Dordogne veut relancer la production d'une farine ancienne - France Bleu

Philippe Vergne, boulanger et meunier à Monpazier en Dordogne, veut relancer la tradition de la farine de minot. Une farine qui existait il y a 200 ans dans le sud-ouest. Il vient de recevoir une aide de la région Nouvelle-Aquitaine.

13/12 VIDÉO - "C'est un peu le poumon d'un village" : un boulanger redonne vie à cette commune sans commerce depuis 8 ans - ici

Une boulangerie a ouvert ses portes dans la commune d'Hiers où le dernier commerce a fermé en 2016. Le fournil, où la fabrication du pain se fait au levain, de manière traditionnelle, a bénéficié d'aides à l'installation de la municipalité, dans le cadre du plan de revitalisation de la commune.

10/12 VIDÉO - Ce petit producteur de savons participe à une boutique éphémère de Noël et s’offre de la visibilité - ici

Pour les fêtes de fin d'année, une boutique éphémère de Noël a ouvert ses portes dans le centre-ville de Morhange en Moselle. Une vitrine pour les artisans locaux qui permet de faire connaitre leurs produits et leur savoir-faire, à l'instar de cette savonnerie artisanale située à Grostenquin.

10/12 VIDÉO - Quand le changement climatique fait naître une passion pour l'huile d'olive - ici

La vallée du Gier prend des airs de Provence en ce mois de décembre. Une cinquantaine de particuliers ramasse les olives de leur jardin. Membres de l'Union des oléiculteurs amateurs et professionnels du Gier, ils vont faire presser cette récolte pour obtenir leur propre huile d'olive.

08/12 Une boulangerie de Nueil-les-Aubiers lance une cagnotte en ligne après un incendie - France Bleu

La Maison Tournier, boulangerie de Nueil-les-Aubiers dans le nord Deux-Sèvres, lance un appel à la solidarité via une cagnotte sur internet. Le commerce est fermé depuis un incendie. Installés depuis trois mois, les boulangers espèrent rouvrir pour les Fêtes.

29/11 VIDEO - Les Touaregs de la Margeride : des dromadaires en pleine Lozère - France Bleu

Située en Margeride (Lozère), la ferme Dromazère, s’étend sur 5 hectares et abrite aujourd’hui 47 dromadaires.

27/11 VIDEO - Le marché de Périgueux de retour place de la Clautre après plusieurs mois de travaux - France Bleu

Les commerçants et les clients du marché se sont retrouvés sur la place de la Clautre ce mercredi 27 novembre pour le retour du marché sur son emplacement d'origine après plusieurs mois de travaux pour rendre la place piétonne.

27/11 Un marché le mercredi matin devant la Galerie de l'ex-Casino à Chauray - France Bleu

Un marché de producteurs locaux prend place désormais le mercredi matin à l'entrée de la Galerie de l'ex-Casino, à Chauray, près de Niort.

27/11 VIDÉO - Planter ses arbres fruitiers à la Sainte-Catherine pour en extraire les meilleures saveurs - ici

Chaque automne, les arboriculteurs amateurs se pressent aux jardins de Laquenexy pour faire le plein d'arbres fruitiers. Un rendez-vous incontournable en cette période de novembre favorable aux plantations. Ce vieil adage populaire ne dit-il pas qu'à la sainte Catherine, tout bois prend racine.

26/11 VIDÉO - Plongez dans la féerie des marchés de Noël : quand la tradition et la modernité se rencontrent - ici

Les marchés de Noël de Metz sont de retour. Cette année, l'accent est mis sur les produits locaux et artisanaux, avec 40% des exposants originaires de Moselle. La magie de Noël à travers les décorations, les cadeaux uniques et les spécialités régionales qui font le charme de ces marchés.

24/11 VIDEO - Quand le cidre se réinvente sous le soleil du Sud - ici

Dans le Gard, Aglaé et Aubry révolutionnent la tradition cidricole avec leur cidrerie artisanale. Mêlant savoir-faire ancestral et innovation, ce couple élabore des cidres bio qui célèbrent les pommes locales et bousculent les codes de cette boisson associée à la Bretagne et la Normandie.

23/11 L'émission "l'Amour est dans le Pré", fait son marché à Meilhards - France Bleu

Ce week-end du 23 et 24 novembre, des participants de l'émission de télé, "l'Amour est dans le Pré", organisent un marché de producteurs. Une vingtaine de candidats vendent leurs produits à Meilhards, en Corrèze.

20/11 VIDÉO - Des sapins d’exception pour Noël : ce producteur a la bonne recette - ici

Depuis deux décennies, Fabien Dempt perpétue la tradition des sapins fraîchement coupés. Avec ses 13 000 Nordmann, cet infatigable producteur de Moselle prépare les fêtes de Noël. Entre coupes minutieuses et clientèle fidèle. Une passion qu’il cultive avec soin, de la plantation à la vente.

16/11 VIDÉO - "Elle va exceller !" : de l'olivier à la bouteille, immersion dans la fabrication d'huile d'olive - ici

Dans le Tarn, près de Cordes-sur-Ciel, le domaine Rigaud transforme la passion pour les oliviers en or liquide. Chaque année, ce moulin à huile ouvre ses portes aux producteurs locaux, offrant une expérience unique de la récolte à la dégustation.

12/11 Vienne : bientôt une huile d'olive du Poitou à l'Huilerie de Neuville - France Bleu

L'Huilerie de Neuville dans la Vienne a organisé une grande collecte d'olives ce mardi 12 novembre. Les particuliers sont venus, nombreux, amener des dizaines de kilogrammes de ces fruits récoltés dans leur jardin, en espérant pouvoir déguster dans 15 jours, l'huile d'olive du Poitou.

09/11 VIDÉO. Pour vendanger le houblon, il faut avoir le sens de l'équilibre et le cœur bien accroché - ici

La culture du houblon reste discrète en Normandie, mais tend à prospérer face au développement de la filière brassicole. Près de la forêt de Brotonne en Seine-Maritime, Marc Haffner s'est lancé dans la production d'une bière du terroir, fabriquée avec le houblon qu'il cultive tout près de chez lui.

06/11 "Un poireau et un timbre" : dans l'Eure, la Poste ouvre des points relais à la ferme - France Bleu

Trois exploitations agricoles de l'Eure accueillent, à titre d'expérimentation, un point relais la Poste. Le partenariat national signé entre Chambres d'agriculture France et le groupe La Poste veut développer le commerce de proximité et offrir de nouveaux services.

05/11 Le gâteau creusois bientôt fabriqué avec des noisettes locales - France Bleu

C'est une première : un producteur du sud de l'Indre va fournir sept tonnes de noisettes à l'association des pâtissiers Le Creusois pour fabriquer leurs fameux gâteaux. En parallèle, les agriculteurs du département plantent de plus en plus de noisetiers pour répondre à la demande.

01/11 "On est gâté cette année" : la foire aux champignons revient ce week-end à Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire - France Bleu

La traditionnelle foire aux champignons revient ces samedi et dimanche 2 et 3 novembre à Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire). Un marché aux champignons secs, un repas gastronomique préparé par les chefs locaux, mais aussi des conférences sont organisés.

31/10 On connait la date du retour du marché sur la place de la cathédrale à Périgueux - France Bleu

Après plusieurs mois de travaux, les derniers pavés ont été installés sur la place de la Clautre à Périgueux. Elle redevient piétonne dès ce weekend, mais il faudra attendre la fin novembre pour que les étals du marché reviennent sur la place face à la Cathédrale de Périgueux.

31/10 Toujours pas d'accord trouvé entre les producteurs Sunlait et le groupe Savencia - France Bleu

Le bras de fer se poursuit entre l'organisation de producteurs Sunlait et le groupe industriel Savencia. Le contrat qui les lie arrive à échéance ce jeudi 31 octobre et aucun nouvel accord n'est encore trouvé.

31/10 En Vaucluse, la récolte d'olives s'annonce moins bonne cette année - France Bleu

Après une année exceptionnelle l'an dernier, les oliviers ont donné moins de fruits en 2024. La récolte devrait diminuer d'au moins 40%. Au moulin de la Rétanque de Saint-Saturnin-lès-Avignon, les particuliers ont déjà commencé à apporter leurs kilos d'olives.

30/10 Donnez vos olives aux moulins de Pignan et de Villevieille pour en faire de l'huile - France Bleu

Comme chaque année, les moulins de Pignan et de Villevieille récupèrent les olives des producteurs et particuliers pour en faire de l'huile. La récolte commence ce lundi et dure jusqu'au 20 décembre 2024.

26/10 Deux entreprises de Seine-Maritime et de l'Eure invitées à l'Élysée pour le salon du "Fabriqué en France" - France Bleu

Deux entreprises de chez nous ont rendez-vous à l'Élysée, ce week-end, pour la grande exposition du "Fabriqué en France". La SOFAC, basée à Bernay (Eure) et Mijuin, dont les bureaux sont à Malaunay (Seine-Maritime) veulent montrer leur savoir-faire au milieu d'une centaine d'entreprises.

23/10 Quimper : un atelier pour cuisiner et découvrir des légumes de saison - France Bleu

Le Dispositif de Réussite Educative (DRE) de Quimper, en partenariat avec les Maraîchers de la Coudraie, a mis en place un atelier de cuisine ce mercredi quartier Penhars à Quimper. Au programme, une soupe de potimarron et un gâteau au chocolat... et aux haricots rouge.

22/10 " Il y a moins de fruits " : une année compliquée pour les distillateurs en Alsace à cause de la pluie - France Bleu

Alors qu'on est en période haute pour la distillation en Alsace, les professionnels enregistrent une baisse du volume des fruits à cause de la pluie et du gel. "C'est une année qui ne restera pas dans les anales " dit-on chez les distillateurs.

20/10 VIDÉO - Elle élève des chèvres et va sauver sa ferme grâce à une cagnotte en ligne - ici

Aurélie Munch, 34 ans, élève des chèvres en Moselle-Est depuis une décennie. Sans électricité, elle dépend d'un groupe électrogène pour faire fonctionner son exploitation. Une cagnotte en ligne pourrait enfin lui permettre de se raccorder au réseau électrique et d'optimiser sa production.

12/10 170 volailles volées en une nuit dans le Haut Pays Niçois, les éleveurs n'en sont pas à leurs premiers malheurs - France Bleu

130 poulets et 40 pintades prêts à être vendus ont été dérobés dans la nuit du 27 août à Utelle, à la ferme le Mérinos. Cette affaire familiale peinait déjà à se remettre de la tempête Aline qui a partiellement détruit leur bergerie. Une cagnotte Leetchi est en ligne pour leur venir en aide.

27/09 Noix de Grenoble AOP : "un très bon cru 2024" selon le président des producteurs - France Bleu

Après deux années difficiles, la récolte 2024 de noix de Grenoble AOP s'annonce bien. En qualité. En quantité. Et avec des cours mondiaux qui remontent. L'appellation compte 720 producteurs dont 90 dans la Drôme.

27/09 Lactalis va diminuer sa collecte de lait en France, "un coup de tonnerre" pour ces agriculteurs haut-saônois - France Bleu

Après l'annonce de Lactalis de diminuer sa collecte de lait en France d'ici la fin de l'année, l'inquiétude monte chez les producteurs. Les agriculteurs haut-saônois rencontrés parlent d'un "coup de tonnerre", "d'inquiétudes" mais aussi de "colère."

19/09 Plus de 150.000 tonnes de sucre attendues à Pithiviers-le-Vieil : la campagne betteravière est lancée - France Bleu

Des milliers de tonnes de sucre bientôt produites dans le Loiret, grâce aux betteraves. La sucrerie de Pithiviers-le-Vieil démarre sa campagne ce mercredi 18 septembre. La récolte est meilleure que l'année dernière et l'usine tourne à plein régime.

18/09 Romain, éleveur laitier breton, épanoui dans son métier - France Bleu

Romain Marqué, ancien banquier, a finalement repris la ferme familiale, qu'il a développée, tout en maintenant un équilibre entre son métier et sa vie familiale.

13/09 France Bleu Isère en direct de la 803e foire de Beaucroissant - France Bleu

Des milliers de visiteurs sont attendus jusqu'à dimanche pour la 803e foire agricole de Beaucroissant, l'une des plus importantes et des plus anciennes de France, qui se tient dans un contexte compliqué pour la profession. France Bleu Isère vous fait vivre l'ouverture de la foire.

06/09 La fête d l'oignon doux doux des Cévennes et du pélardon ce dimanche à Saint-André-de-Valborgne - France Bleu

La 16 e fête de l'oignon doux des Cévennes et du pélardon se tiendra ce dimanche (08/09) à Saint-André-de-Valborgne dans le Gard. Une belle vitrine pour démontrer, une fois encore, l'excellence de ses productions locales.

02/09 Pommes petites ou véreuses, maigre récolte de prunes : moins de fruits dans les vergers de Creuse - France Bleu

Ce n'est pas la folie dans les vergers de Creuse cette année. Beaucoup d'habitants qui ont des arbres fruitiers dans leur jardin n'ont pas une grosse récolte.

25/08 EN IMAGES - Une exploitation du Loiret organise des visites à la ferme pour bébés - France Bleu

La Ferme de la recette bio, située au Malesherbois, organise des visites à la ferme pour les enfants de moins de 3 ans. La première séance a eu lieu le 8 août. L'objectif : éveiller les bébés et les mettre en confiance avec les animaux.

05/08 "La lavande souffre moins cette année", indique un producteur vauclusien - France Bleu

Cet été 2024 offre un peu de répit aux lavandiculteurs du Vaucluse. Après deux récoltes compliquées, à cause de la météo et de chenilles, celle de 2024 s'annonce meilleure sur le plateau de Sault.

03/08 "Au moins 40% de mes pommes sont touchées" : la tavelure attaque les fruits après les pluies du printemps - France Bleu

Le soleil et la chaleur reviennent mais les agriculteurs encaissent encore les importantes précipitations des mois de mars, avril et mai dernier. En Normandie, les producteurs de pommes luttent contre la tavelure, un champignon qui prolifère par temps de pluie.

27/07 Corrèze : les agriculteurs de la FDSEA font déguster les spécialités locales sur une aire d'autoroute - France Bleu

Comme chaque année, les agriculteurs de la FDSEA de Corrèze ont proposé une dégustation de produits locaux aux vacanciers ce samedi sur l'aire Puy de Grâce, à Perpezac-le-Noir. Une initiative pour promouvoir les spécialités corréziennes et le manger local.

27/07 En Mayenne, la ferme des Carbioles propose des visites en langue des signes - France Bleu

Depuis 2021, la ferme des Cabrioles, à Contest, dans le Nord-Mayenne, propose des visites des lieux et les explications de la fabrication du fromage en langue des signes. Ces mardi 23 et mercredi 24 juillet, une dizaine de personnes sourdes ont pu profiter de cette visite inédite.